Türk Mutfagında

Börek

Türk Mutfagında

Dışı çıtır, içi ise erimekte olan üç peynirle dolu bu harika böreği anlatmak kolay değil. Elle açılan kat kat yufkalar, üç ayrı peynir çeşidi ile buluşur. Bu lezzet yolculuğuna tereyağı da eşlik eder. Yapımında kullanılan malzemelerin doğal olması da böreğin lezzetine lezzet katar